Un peu de culture !

La semaine dernière, nous sommes descendus à la Capitale pour nous cultiver (un peu).
Non seulement, nous sommes allés au musée Te Papa pour voir une exposition sur le découverte de l'Océanie par les Européens, mais en plus nous sommes allés au théâtre voir un spectacle mêlant poésie et acrobaties.

Echanges culturels Franco-Kiwi

Au programme de la semaine :
- Réception à la maison d'un couple de Kiwis (Corrin, le collègue de Clément et sa femme Ana),
- Dîner chez un couple de Kiwis (les mêmes)
- Visite du salon du vin de Palmerston North en compagnie d'un couple de Kiwis (toujours les mêmes).

Vie culturelle & co

La semaine dernière, nous nous sommes initiés à la cuisine des palourdes. 

A l'apéritif : palourdes gratinées. Pour cela, mettre les palourdes dans une casserole et les faire chauffer jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Ensuite enlever un côté de la coquille, remplir la palourde d'un mélange de beurre persillé et enfourner quelques minutes.

En plat principal : tagliatelles aux palourdes. Sur le même principe que précédemment, faire ouvrir les palourdes, puis suivre la recette suivante :-) http://www.marmiton.org/recettes/recette_linguines-pates-aux-palourdes_63912.aspx